轉載自部落客 <花一村*蝴蝶結>
如果，淡水是《威尼斯》的美稱，
那麼，八里就是《新印象派畫家—秀拉》的一幅畫了～
圖．文◎花一村
其實，幸福離我們很近，
只是，我們常常忘了靠近!
倘若逛老街不是你的風格，那就來「八里左岸」騎單車，
沿著觀海大道在草地上漫步、逗留或與知己喝咖啡談心，
用微笑放空一下你的好心情，享受著離海最近的好地方～
所謂，愈簡單的東西愈難做～
繼「小金魚茶包」後，當然要搭配一下八里在地手作蛋捲囉!
位於八里區中山路(大崁國小對面)
這家「豆桑手作坊」可是我每到八里，總是不能錯過的這一味喔!
「豆桑手作坊」位於八里區中山路(大崁國小對面)
【關於 豆桑】
原本服務於科技界的菁英，現為自創開發手工蛋捲的老闆，
服務貼心，品質及售價也都深受旅客喜愛。
豆桑說:可以自己動手做的就自己來，不拼價錢，走自己的方向，
品質的問題，堅持也很重要，要經不斷實驗創新實驗。
因為自己跟小孩也愛吃，所以薄利多銷囉！
當初也是路過，只想找個歇腳喝涼的地方，
經過現場試吃立刻就上癮了，卻意外發現料好食在的隱藏版「伴手禮」
店面雖不大，不像一般花錢只買包裝的感覺，這裡沒有氣派妝點，
但豆桑一家人，用心招呼著每位過客，全寫在臉上，
且耐心解說；新鮮食材都是本身的香氣，所有產品都是自己製作。
↑ 裝滿手工蛋捲的箱子正準備出貨呢!
「巧克力蛋捲」真的是小朋友的最愛耶!
我認為賣這樣的東西「定位」很重要，品項雖不多純粹用心做，
服務好就好吃，服務不好就不好吃，久了人家看得出來。
【關於 團購】
後來，就連在「自由時報」的同事也都開始團購了，
快過年了!店家也推出限量888組(售完為止)，
《手作蛋捲》即日起方便先預定，貨到再付款喔!
ps:目前888組活動已售完，為了品管不超收訂單，停止接單了!
【關於 手工蛋捲】
豆桑蛋捲的製作過程分享如下:
手工蛋捲用的是安佳的無水奶油(一桶就要好幾張小朋友)
加入蛋→加入麵粉與糖→攪拌→攪拌完成→
一支支香氣四溢
金黃色的手工蛋捲完成了
金黃色的手工蛋捲完成了
總覺得吃蛋捲不就一般般嘛!這款初次品嘗後，
卻有一種說不上來的簡單口感，
香、甜、酥脆結合的恰到好處，少糖少油的無負擔美味，
濃郁且清爽，只能說；非買不可的好吃，絕對會上癮。
材料:小麥粉、砂糖、蛋、進口奶油
↑2.《巧克力手工蛋捲》NT60∕4入，NT180∕12入
個人一向不愛吃巧克力的甜膩感，但經品嘗後，
醉～愛不釋手，超讚!完全不會死甜且吃得到夾心巧克力的香醇
外層：以巧克力粉+小麵粉+無水奶油+雞蛋+糖
內層：在製作時，再灑上香濃苦甜巧克力，
帶有層次的好滋味最適合配杯茶飲慢慢品嘗
↑這款禮盒包裝需加NT30
再次追加，結果店家公告:過年前供貨量888組已經全數售完!
「豆桑手作蛋捲」魅力無敵，完全不輸給「小金魚茶包」!(阿娘喂!)
↑3.《手工蛋捲 禮盒系列》
因為好吃又安心食品，所以在年節送禮時多個新選擇
禮盒裝加提袋，是伴手禮的好選項喔!
↑【關於 銅鑼燒】NT30∕1入
每一顆紅豆皆來自於屏東的萬丹，綿密鬆軟，而且咬得到粒粒紅豆的口感，
香濃蜂蜜搭配〝自製豆漿〞煎成的金黃餅皮，
豆桑純手工拌炒紅豆，絕對是下午茶最佳經典首選。
哇靠!甜度恰到好處，絕不會死甜
↑4.《手作銅鑼燒 禮盒系列》六入精裝禮盒包裝需加NT30
簡約外包裝送禮大方又優雅!
↑5.《手作銅鑼燒 禮盒系列》精裝禮盒包裝需加NT30
↑6.《手作銅鑼燒 禮盒系列》六入手提禮盒(附贈)↓
↑7.《手作銅鑼燒 禮盒系列》六入NT180
銅鑼燒有四種口味:紅豆奶油、巧克力紅豆、抹茶紅豆、蔓越莓(夏日限定)
↑【關於 微糖、純濃豆奶 NT55、雪耳露 NT60】
先說好店家可沒付我廣告費啊!當初只想解渴，
沒想到真得喝得到豆香的濃醇味，
從此無與倫比，著迷於他們家的豆奶，大讚!
↑【純濃豆奶】NT55∕1瓶
↑【微糖豆奶】NT55∕1瓶
知識分享:
想要自然的保養皮膚，保持肌膚的白皙，在眾多飲食當中，
豆漿屬於最好的首選飲品；尤其是婦女有出現熱潮紅、心悸、
皮膚暗沉等症狀，喝豆漿還可以達到緩解或改善的效果。
↑【關於 珍珠豆奶】NT25∕1杯
這杯熱珍珠豆奶更不用說了，是新品也是季節限定，沒喝到會後悔!
與朋友路過，特地拐個彎來解噆，不料店家今天有事暫不營業，哇～撲空咧!
(這麼友善的價格，不要懷疑，都是店家自己煮的材料啦!)
材料:利用自家豆漿，加上自己煮黑色珍珠粉圓，自己熬製的黑糖膏，
目的就是要讓大家吃的安心。
知識分享：
因為用豆奶取代了奶茶，所以不但營養成份比較高，
熱量也比較低，愛美的女孩兒們，千萬不要錯過喔!
↑呼～抖抖～～冬天最適合泡溫泉了!今天焦糖兔也來泡一下黃豆浴～
【豆桑三大保證100％】
非基因改造黃豆。不添加香精及防腐。新鮮食材手工製作
↑逛完左岸公園準備採買八里伴手禮囉!
開車:由水岸景觀餐廳→豆桑手作坊(大崁國小對面)約2分鐘抵達
【後記】
假日，台北人總是往新北跑；「台北負責工作，新北負責玩」
旅行，使家人更融洽、好朋友相聚、陌生人相遇，
當你看到美麗的風景、好吃的東西，感動的每一瞬間，記得分享一下～
現在八里多了這一味好禮，是在地耐人尋味的氣息，
旅人的伴手禮「豆桑手作坊」自然的濃、純、香，路過別錯過喔!
美麗的推薦給你～
【熱銷產品】
豆 漿：加拿大進口非機因改良黃豆
蛋 捲：使用進口無水奶油
銅鑼燒：不加防腐劑跟香精
新品上市:小熊餅乾、豆漿土司
【哪裡買】
【豆桑手作坊】
1.八里店：八里區中山路一段39-1號(大崁國小對面)
電話 :26108382‧0963596358
平常營業時間AM:9:00~19:00
週六營業時間AM:9:00~18:00(周日公休)
PS:由店家親自配送，所以區域有限。
2.訂購方式:可採電話Line，或是E-mail預約
Line ID: Dosan.workshop
E-mail : Toosun2013@outlook.com
【交通資訊】
開車:由水岸景觀餐廳→豆桑手作坊(大崁國小對面)約2分鐘抵達
圖．文◎花一村
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